Am Aschermittwoch laden wir dich herzlich ein, an unserem maritimen Genussabend teilzunehmen. Freue dich auf eine kulinarische Reise mit köstlichen Fischgerichten und traditionellen Heringssalaten, begleitet von einer Auswahl an vegetarischen Köstlichkeiten und raffinierten Vor- und Nachspeisen.
Preis pro Person € 35,-
Kinder bis 6 Jahre sind sehr gerne unsere Gäste, Kinder 6 – 11 Jahre erhalten 50% Ermäßigung.
Reserviere gleich einen Tisch im RESTAURANT LOISBACH unter +43 2734 2693 oder office@haindorf.at.
MENÜ
HERINGSSALAT
RÄUCHERFISCHTERRINE mit Kräutermousse
RÄUCHERLACHS mit Senfsauce
SCHAFKÄSETERRINE mit Antipasti & Basilikumpesto
***
GEGRILLTES LACHSFILET mit Blattspinat-Paradeisgemüse und Petersilerdäpfeln
GEBACKENES KARPFENFILET mit Erdäpfelsalat und Sauce Remoulade
SAIBLINGSFILET auf Gemüserisotto
GRÜNKERNLAIBCHEN auf mediterranem Gemüse
***
FRISCHER FRUCHTSALAT
TOPFENPALATSCHINKEN in Vanillesauce
SCHOKOSCHNITTE